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美味的玉米面包
率美味的玉米面包
平均评分5分
7票。
菜谱的信息
类别:面包
食谱制作:米歇尔·奥斯特霍特
成分
一杯杰迈玛阿姨强化黄玉米粉
半杯糙米粉
半杯无麸质面粉
2-4汤匙糖
4茶匙泡打粉
半茶匙海盐
一杯牛奶或不含乳制品的牛奶
1个鸡蛋或同等替代品
1/4杯植物油
方向
预热烤箱至425华氏度。混合干燥的原料。在另一个碗里混合湿的材料(只混合鸡蛋或鸡蛋替代品，然后加入湿的材料)。把湿食材和干食材混合。
在9英寸的圆形不粘锅中烘烤约20分钟。
笔记
替换
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
重回巅峰
我和女儿为感恩节做了这个，好评如潮。我们喜欢蜂蜜玉米面包，所以用大约2斤糖和倒一些蜂蜜。它甜、湿、完美。谢谢你这道真正"美味"的玉米面包食谱。
耶!很高兴它对你如此有效!